Visual Hotel Review – Beechmont Estate, Queensland
Hay un zona donde la niebla de la mañana se desplaza a través de las encías altas y el sonido del canto de los pájaros se transporta a través de los potreros abiertos. Un zona donde puede despertar lentamente, respirar profundamente y dejar que el tiempo se desarrolle a un ritmo más relajado.
Emplazado en el interior del pintoresco borde de Queensland, Beechmont Estate se encuentra en silencio en una cresta rodeada de la antigua selva tropical y tierras de cultivo. Aunque a solo una hora de la costa, es lo suficientemente remoto como para sentirse fuera de la red, pero lo suficientemente cerca como para escabullirse durante el fin de semana.
Recientemente pasé dos noches aquí con mi tribu, rodeado de naturaleza y buena comida con un ritmo suave que nos llevó a la alegría de apreciar la belleza del tiempo de inactividad y el ventarrón osado.
Una configuración que invita a la quietud
Emplazado en 75 acres de colinas en el país de Yugambeh y menguado por el Parque Doméstico Lamington, que se encuentra el Patrimonio Mundial. Beechmont Estate Se siente muy alejado de la vida de la ciudad e invita a los invitados a relajarse y retirarse. Rodeado de paddocks abiertos, la antigua selva tropical de Gondwana y las vistas que cambian con la luz, es un zona ideal para un reinicio creativo, senderismo y disfrutar de algunas delicias culinarias.
Al despertar en nuestra primera mañana, vimos canguros pastando frente a la cabaña y Kookaburras llamados desde ramas cercanas. Lo que se sintió como un asiento de primera fila para nuestro propio documental de la vida silvestre australiana, tuvimos un portería iris lorikets atravesando los árboles, las cacatúas estrellando su fiesta y destellos de color cuando Rosella roja vibrador voló contra los tonos verdes del matorral. Los sonidos distantes de los gallos, caballos y vacas en el paddock cercano se agregaron a la medio mientras nos sentamos con nuestras acogedoras mantas y un café en la cubierta. Eche un vistazo a este video para escuchar los paisajes sonoros y ver escenas de nuestra estancia.
En toda la finca hay mucho para explorar a pie, por bici electrónica complementaria o en coche. Desde la casa club y los caballos, hasta el campo de polo, ocurrencia de pollo y swing de madera colgando de las ramas de una poderosa higuera de la bahía de Moreton.
Cabañas del interior
Nuestra cojín para el fin de semana fueron las cabañas del interior de Beechmont, espacios bellamente diseñados con mazos expansivos, interiores de fasto country y la mejor parte de todas, una chimenea, que era ideal cuando las temperaturas se volvieron un poco frías durante nuestra estancia.
Sentado anejo al fuego cada sombra con un té cálido y un texto era tan valentísimo, con el tiempo de ver las llamas al marcar las imágenes mientras descartaba imágenes de un día que pasaba deambulando por la selva tropical.
En el interior, el estilo es cálido y intrascendente, con texturas naturales y detalles de diseño reflexivos que hacen que se sienta como en un zona que no tiene que irse en tajante … excepto, por supuesto, para pasar revista el restaurante Paddock para algunas comidas increíbles. La ducha de profusión, el mini bar curado, los lanzamientos tejidos y los salones al ventarrón osado ofrecieron comodidades sutiles que permiten que la audiencia y la experiencia de Beechmont tomen el centro del círculo.
Para aquellos que desean un poco más de espacio, el Pabellones de fasto Ofrezca bañeras profundas, ventanas de asfalto a techo e incluso más privacidad, ideal para parejas o estadías más largas. Incluso está la residencia, una amplia propiedad de cuatro dormitorios con piscina de revés, grandes áreas de estar y vistas hasta el mar, ideal para grupos, familias o amigos más grandes … ¡¿Fotografía se retira a determinado?
Una pausa creativa
Hay poco tan relajante sobre el ritmo y la colocación de Beechmont Estate. Sin la exigencia de recorrer allí, o valer entre actividades y puntos de audiencia, me encontré instalando el estilo de vida y el ritmo del país, con senderos cercanos a solo unos minutos de distancia, y una finca entera para deambular con mi cámara.
Fotografiar aquí se sintió sin esfuerzo. No en un sentido técnico, sino en la forma en que mi mente estaba ocupada por la luz parpadeante, los tonos forestales, las sombras, las aves y las vistas al interior. Se trataba menos de capturar paisajes épicos y más de observar, detenerse y dejar que la panorama se revelara lentamente.
Para cualquier persona que anhele un reinicio, creativamente o de otro tipo, este espacio ofrece la claridad que solo la naturaleza y la soledad parecen traer.
Cenar en el paddock
La experiencia culinaria del paddock, el restaurante conquistado de chef de la finca, es lo más destacado en sí mismo, y como sabrán los lectores habituales, no soy chef, a veces viviendo fuera de una dieta de bares museli cuando estoy en una aventura. Cenar en un zona como este se siente como un vistazo a un mundo mucho más allá de mi propia cocina, donde se consideran los ingredientes, cultivados localmente (muchos en el huerta comestible de la finca) y preparado de una modo que solo un real conocedor de sabor puede crear.
Cuando te quedas durante la sombra, te invitarán a un desayuno de cortesía, pero cenar en la sombra fue poco distinto en el paddock, devoramos cada plato casi tan rápido como notamos lo delicioso que era y curiosamente discutimos cómo se hizo.
Dirigidos por los chefs ejecutivos Chris y Alex Norman, los menús de temporada de Craft Crafts que reflejan lo mejor de los productos pintorescos de Rim. Optamos por el pescado de mercado de vida sequía, servido con cavatelli de albahaca, coliflor en escabeche y Ajo Blanco, un pecho de pato asado con puré de zanahoria especiado, coles de Bruselas y un lenteo jus y, como mi hermana es vegana, se le presentó un menú cuidadoso, que terminó con un plato de cajón que se planteó con tanto cuidado y creatividad.
Para terminar, compartimos el parfait de maní Paline, servido con crema de vainica y una sedosa Valrhona Guanaja 70% de sorbete de chocolate sable, un postre que se sentía indulgente, refinado y la nota perfecta para terminar ayer de deambular a nuestras cabañas donde llamaba la chimenea. Puede explorar el menú de muestra de El paddock aquí.
Adicionalmente, en nuestro segundo día ordenamos un picnic para llevarnos cerca de de la propiedad y en el automóvil mientras nos aventuramos al Parque Doméstico de Lamington. Eche un vistazo a continuación en los platos, ¡no pudimos creerlo! Esperaba algunos sándwiches y galletas, en su zona, interiormente de la canasta había rollos de salchichas frescos directamente del horno (cada uno tiene en cuenta nuestros requisitos dietéticos específicos, incluidas mi pastelería sin gluten!), Adicionalmente de salsas, envolturas y estos dos enormes tableros de charcutería.
Aventuras: deambulando por la selva tropical
A pocos pasos de la finca se encuentra el Parque Doméstico Lamington, un paisaje de altos árboles, senderos cubiertos de musgo y ecosistemas antiguos. La sección Binna Burra (revisar aquí Para la información del sendero + parque), a solo 10 minutos de la finca, ofrece una variedad de caminatas que lo invitan a la selva tropical a su propio ritmo.
Aquí están los dos senderos que exploré durante mi permanencia:
Coomera Falls Lookout (retorno de 5.5 km – Moderado)
Comenzando a lo holgado de la pista de frontera, este sendero sombreado enrolla a través del bosque ayer de escabullirse a una de las vistas más espectaculares del parque, un observación sobre Coomera Falls donde el agua cae en cascada en un desfiladero profundo debajo. La luz de la mañana suaviza la audiencia maravillosamente, y luego de la profusión, las cataratas son especialmente dramáticas. Es una caminata gratificante de medio día para aquellos que desean una pequeña aventura con una gran premio. De hecho, pasé mucho más tiempo que el tiempo promedio porque seguí deteniéndome para fijar pájaros y tomar fotos/videos.
Circuito de la selva tropical – Binna Burra (caracolillo de 1,2 km – sencillo)
Para poco educado pero atmosférico, este cortocircuito teje a través de un denso bosque subtropical, a pocos pasos del estacionamiento principal. En el camino, los signos interpretativos comparten ideas sobre la biodiversidad del parque, y el camino conduce más allá de las higueras retorcidas y los troncos cubiertos de musgo que invitan a una inspección más cercana. Es ideal para caminatas fotográficas tranquilas, especialmente con luz suave de la tarde.
En nuestro camino a la propiedad incluso nos detuvimos en el Parque Doméstico Springbrook, que está aproximadamente a 55 minutos en coche de Beechmont Estate. Purling Brook Falls y su dramática caída de poco más de 100m crean una parada de fotos imperdible, con varios puntos de audiencia ubicados relativamente cerca del estacionamiento, o el sendero de circuito de 4 km si tiene poco de tiempo extra.
Ya sea que sea un fotógrafo, un querido de la naturaleza o simplemente determinado que anhela el espacio para reiniciar, Beechmont Estate es un zona que le permite respirar un poco más profundo. El spa, el restaurante y las aventuras al ventarrón osado en el sitio proporcionan una experiencia que persiste mucho más allá de la transacción, te deja percatar renovado, recargado y perspicaz para regresar nuevamente un día pronto.
Explore una permanencia en Beechmont Estate a través de su sitio web. Si está interesado en las aventuras más allí en Queensland, eche un vistazo a Morris escapa de cartera.
Es hora de dejar que las fotos hagan el resto de la conversación. La colección de imágenes a continuación fue capturada durante un período de dos días en junio, con acogedoras condiciones invernales y cielos azules claros. Disfrute de una revisión visual de la experiencia y si tiene alguna pregunta sobre mi permanencia, no dude en dejar un comentario.
*Tenga en cuenta que fui un invitado de los medios de Morris escapa, sin retención, pagué una tarifa de medios para el alojamiento y las comidas cubiertas, ya que era un delirio abierto: todas las opiniones son mías y todas las imágenes fueron fotografiadas durante mi permanencia.
¡Hola! Soy el fundador y fotógrafo detrás de la monóculo errante.
Con una experiencia de más de 19 abriles como fotógrafo profesional de viajes y paisajes, todos los consejos que se encuentran en este sitio provienen de mi experiencia personal, o la de los contribuyentes, en la carretera. Espero que sea útil para sus propios viajes y me encantaría escuchar en los comentarios sobre sus viajes y experiencias en todo el mundo.
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